カフェ

三重県の山をきれいにすることで川や海もきれいになる。そこで生まれた食べ物はきっと美味しい。

ブルックは手間を惜しまず手作りにこだわり、地域の食材を取り入れるよう努力しています。料理が好きで好きでたまらないスタッフと、「お客様に喜んでいただけることは何か」を考え、楽しいことを提供することを楽しめるスタッフが日々考えながら運営しています。

どんな場所で?どんな空間で?どんな風に?おいしいものをよりおいしく感じていただけるためには、心地よい空間をどのように提供するかが大切です。接客は?盛り付けは?パーティーをより楽しんでもらうには?自分たちが楽しめなければ、楽しい空間を提供できないと私たちは考えます。

ブルックで使っているお米は代表取締役である坂の実家でとれた自家精米。スタッフが今まで食べたお米の中でも、本当においしいと感じるお米です。他にも鈴鹿の豚を使用したお料理など、地元の食材を使用したお料理をご提供しています。季節感を感じることができ、「ブルックで食べたい!」と思えるものを日々考えています。

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【ランチ】
11:00~16:00(O.S.16:00)

肉、魚、カレー、小林ファームのお肉料理、ピザの5種から選択頂きます。
三重県の食材や、旬を取り入れ、全て手作りでご用意しています。
月替りで内容を変更しており、その都度Instagram等でお知らせします。-

今月のランチメニュー
*新型コロナウイルス の影響により変更があります。

大変有り難いことに、土日平日を問わずランチ時間の混雑が目立つようになりました。
多くのお客様にお楽しみ頂けるよう、またスムーズなご案内を目指し、
ランチのご予約は11:00と13:00のみの入れ替え交代制で承っております。

予約について→
ご理解ご協力の程、よろしくお願い致します。

【ディナー】
16:00~22:00(O.S.21:00)

サラダ、タパス、ピザ、パスタ、お肉料理等、おつまみメニューから、ガッツリお食事メニューまでご用意しています。
ランチやテイクアウトでも好評のピザや、小林ファームの美味しい豚肉を使った四日市とんてきなども、お召し上がり頂けます。

又、2日前迄のご予約でご予算に応じたコースメニューもご用意可能です。
結婚式の二次会等の各種パーティーも対応させて頂きます。
いずれも事前のご予約及び内容要相談になりますが、お気軽にお問い合わせください。

パーティーについて→

厚切りバケットに鈴鹿産の鶏卵、四日市酪農の乳製品をたっぷり使用した当店こだわりのフレンチトースト、その他のカフェメニューはOPENからO.S.まで、いつでもご注文いただけます。
フレンチトーストについて→

【テイクアウト】
11:00~16:00 
16:00~22:00(O.S.21:00)

時間帯によって御用意しているメニューが異なります。
ランチメニューからは3種、
じっくり煮込んだトマトソースを使用したマルゲリータをはじめとするピザ各種、
       16:00以降はピザメニューに加え、ディナーメニュー、タパスセットなど
詳しくはInstagramアカウント「ソトブルック」(@brook_soto_project)をご覧下さい。
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予約について→

パーティーについて→

イベント情報

BROOK CAFE STAND Instagram → @brook_cafe_stand

◆お問い合わせ
>>お問い合わせフォーム
>>お電話:059-337-8074

〒510-0829
三重県四日市市城西町4-27
※FURNITURE CENTER(オーダー家具)は違う住所です。