HASAMI PORCELAIN
日本有数の窯業が盛んな地、長崎県波佐見町。
HASAMI PORCELAINは、
篠本拓宏(tortoise)さんのディレクションにより生まれました。
HASAMI POCELAINは触れた時の感触、心地よさがあり、
独特の素材感はどんな食材を引き立たせてくれます。
波佐見焼ならではの高温焼成で固く焼き締めてあるため
汚れやシミがつきにくいのです。
一切の装飾性がないシンプルなデザインでありながら
自由なスタッキングが可能という機能性が備わっています。
異なるサイズの器が入れ子で収納できる機能性は、
日本料理のための伝統的な漆器である重箱からインスピレーションを得ている。
とのこと。
使い続けることによって食品や触れる手の油分がなじみ
風合いの変化を楽しむことのできる器です。
様々なサイズが重なり器の深さや質感から、
普段使うことの少ないデザイン、質感だと思います。
だからこそ、使った瞬間のなじみ具合に驚くのではないでしょうか？
どんな食材やドリンクも違和感なく引き立たせてくれる魅力的な器たちです。
BROOK集めたい食器ランキングがあったら間違いなく上位ですね。
プレート、ボウル、マグを中心にお取扱をしています。
